Umfangreiches Messer- und Werkzeugsortiment in einem hochwertigen Kochkoffer. Im Set sind alle wichtigen Utensilien für jeden Profi- und ambitionierten Hobbykoch enthalten. Flexibles Filetiermesser (Klingenlänge 18 cm), Tranchiermesser (Klingenlänge 21 cm) und Kochmesser (Klingenlänge 21 cm) sind aus der geschmiedeten Serie Premier Plus. Aus der traditionellen Serie Superior sind Universalmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 26 cm), Tourniermesser (Klingenlänge 6 cm), Küchenmesser (Klingenlänge 10 cm), abgewinkeltes Buntschneidemesser (Klingenlänge 12 cm) und Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm). Eine Palette (Klingenlänge 23 cm), eine geschmiedete Fleischgabel und ein Wetzstahl mit Standardzug sind ebenso enthalten wie ein Fruchtausstecher doppelt, ein Zitronenritzer, ein Zitronenschaber und Spicknadelbüchse mit geraden und gebogenen Dressiernadeln und Spicknadel. Dank zwei magnetischer und herausnehmbarer Einlagen bleiben die Messerklingen sicher fixiert und können auch während des Transports nicht beschädigt werden. Der Schaumstoff im Deckel des Koffers bietet zusätzlichen Schutz für deine Messer.